埔里渡假公寓

  今天老公帶著我跟女兒在埔里街上遶...找食物

這家店其實經過很多次但從來沒近來品嘗過..

這次霖美人代大家來嘗嘗鮮

剛走進這家店的時候第一個印象是超古早味的像走入60年代一樣

因為個人喜歡吃排骨所以我點了一道排骨麵,

說真的這麵還真不簡單,煮得恰到好處Q彈有咬勁

湯頭應該是有加豬油濃郁順口,真的不簡單

排骨也好好吃肉應該是有醃過,炸的香酥好吃

(但有個缺點份量太少了,我寶貝女兒都可以吃上一份)

我先生點了一道控肉飯

也是古早為滿分,飯是豬油拌飯加入些許滷肉,就一個字香

菜色也不錯,但是飯的量偏少了一點

這碗飯在我寶貝女兒手上,只好在叫上一碗滷肉飯

他的飯碗是沒有什麼深度的

看看一旁的菜盤那飯碗就比菜盤高一點點而已

食量大的人可能要吃上3碗以上....缺點主食的量太少

在這裡吃飯聽的音樂不是流行歌..

是50年代60年代的老唱片放出來的老歌

就像走入那個時空

我們點的最後一樣溫州大餛飩湯

一樣湯頭順口濃愈好喝,餛飩的話個人覺得他的內餡口感比較細..比較粉..

而個人是比較喜歡稍微有點咬勁的,所以這湯個人只喜歡60~70分而已

這裡的牆上裝飾了很多有年代的物品,個個是古董

各式各樣的老鐘,ㄚ嬤時代放菜的櫃子,梳妝台,風扇等等老物...

值得來此回味

地址在埔里鎮西康路2號

我想老闆肯定有一雙巧手

他能夠把很多用不到的容器變身成美美的花器

  美好餐坊

美好餐坊位在埔里南昌街上，彰化銀行旁，營業已逾二十多個年頭，是在地相當受歡迎的老店，在食材更是講究，堅持使用新鮮時蔬與肉品，以少油、低鈉、低鹽為訴求，用心的做出每一道餐點，讓客人享受美食的同時，能安心無負擔。

店內的招牌泡菜是由韓國名師傳授，美好主廚萃取其精華，轉化昇華在舌尖上的好美風味，吃過的朋友都相當推薦，再配上一杯特調檸檬片紅茶，真的是超享受的唷！來到埔里一定要來品嚐在地人都愛吃的美好餐坊唷！

營業時間:
　AM11:00-PM2:00
　PM5:00-PM8:00 
​電話:
　049-2902152

來盤魚香茄子配碗白飯好吃...全部客光它...呵呵...

舒適的用餐環境

韓是炒麵好吃喔...看起來像級了地獄幫的辣,但吃起來還好能接受..

炎炎夏日來杯冰涼的檸檬紅茶清涼又退火..讚啦!

韓式泡菜鍋..料多味美,辣而不嗆,好吃飽足感夠

最近又發現, 原來埔里有個葱油餅真好吃!!!

下午茶又多了一項選擇!

這葱油餅是用發財車定點賣的, 老闆本來是放射線師, 還有上新聞, 就掛在車上, 等候時可以看看~

而且老闆還幫助單親媽媽創業, 真是不簡單!

一個葱油餅20元, 加蛋多5元, 買2個折5元(感動唄)

還可以加豆芽(免費)!

還有賣涼麵(未吃, 下次來試試), 酸辣湯15元(料多又實在)

不過呢, 它的營業時間好像是下午3.4點才開始, 有機會若去吃阿菊肉圓, 可以注意一下買來吃吃, 記得要加豆芽, 讚!

※有容Hamburger

和漢堡聯想不起來的店...


原來埔里小鎮也藏有這般的美味~
現在不用跑外縣市也能吃到的美味漢堡就在這囉~

傳說中國道六下的漢堡店=一定會騎過頭的漢堡店....
外觀完全沒提到"漢堡"or"餐廳"...等字眼
如果沒看過照片&沒好好打聽店名...一定會錯過...別說是在地人了 ~ 我就是這樣....

這棟很有設計感的建築物 藏匿在埔里筊白筍田間
也就是傳說中國道六下的漢堡店...可外面明明寫著"金線蓮"~.~
SO 尋找這間店時 請認明"有容金線蓮"的字眼!!!!關鍵字呀~

找是找到了 不過當我走進裡頭還是非常的遲疑...真的有漢堡嗎??
挑空的大廳 寬敞明亮的空間 右手邊停著幾台重機 左手邊幾座桌椅
再往前幾步見這牌示才會意過來~
原來是"有容農業生物技術有限公司" 裡頭附設的"有容cafe"

請往2F



※2F用餐空間

走上二樓 才終於相信自己抵達目的地了....吧檯 用餐環境...

桌椅的擺設 是個很Free的環境空間

我們兩個人選了窗邊的小圓桌~



※MENU

以上如咖啡店般的餐飲
以下傳說中的漢堡餐點

價位在$150-$220之間  以上價格含$50飲品


※美式炭烤雙層保(BEEF)$200

可以吃牛肉的朋友們請點個牛肉漢堡吧~這是店內滿推薦的喔
(牛肉漢堡炭烤時間較久 請耐心等候喔)

美式漢堡不加蔬菜 特色在於Double的牛肉與起司
除此之外 還加了兩片培根 吃起來只有滿足可以形容....
還可以額外加價再續疊牛肉 起司喔

搭配的金黃酥脆的薯條...真的是脆到不行的脆薯~
恩...就是放到冷掉 依然很脆的那種.....

如果習慣吃有蔬菜的漢堡 還是點墨西哥牛肉漢堡吧
因為美式漢堡不加蔬菜的 雖然有Double料的優勢 吃起來也很過癮
但吃到最後會有點乾 比較沒那麼順口囉~
 

※義式香草雞腿堡$200

原本還會擔心香草雞腿會不會味道不夠重 結果遲疑全是多餘~~
雞腿排調理的很講究 香草味道很足 肉質也非常的嫩
表皮顏色烤的很美 視覺非常加分
且雞腿排好大一隻....光氣勢就贏了~ 

漢堡皮都是採用五穀的 吃起來味道也比較香~
和美式漢堡相較 還是覺得搭配生菜的感覺 吃起來會比較順口~




※主餐飲品-奶霜綠茶$60

馬上想到台中有名的"綠蓋茶" 於是點來嚐嚐有何差別~
(綠蓋茶：上層是鹹奶油 和下層的綠茶一起飲用 是一種很新鮮的口味)

比起台中的綠蓋茶 這裡的奶油比較沒這麼鹹  所以新鮮感比較沒那個強烈(對於第一次嚐試這類飲品的人)
茶飲建議的飲用方法：不用吸管 /  直接飲用  比較能夠喝到鹹奶油搭配綠茶的味道~是特色喔~


※主餐飲品-金線蓮養生茶$40

這家店本來就是專賣金線蓮的 且金線蓮本身就是個很好的茶飲~退火 調理 促進新陳代謝.....
當然要點一杯來嚐嚐囉~

 沖泡式的金線蓮 香氣也足
回沖第二次味道還很夠喔~

----------------------------------------------------------------

迷人的埔里小鎮 又多了一處典藏美味的地方囉
有容漢堡的水準 已經可以媲美外縣市一些知名的漢堡店了~
這種驚喜與特別 當然要分享給大家了~  (埔里人 還需要往外跑嗎!!)

有容的漢堡 對排肉都很講究 雖然只是夾在中間的料理
可是用看的就知道 對食物的用心與堅持
有讓人想再嚐試其他口味的慾望 因為已對有容的漢堡持著信心囉~~

----------------------------------------------------------------
※店資
有容農業生物技術有限公司
地址：南投縣埔里鎮西安路一段514巷36號
電話：049-2986487
有容咖啡營業時間：週一~週五5:00PM~10:00PM  /  週六11:00AM~10:00PM  /  週日公休
交通：
‧埔里人→信義路轉李阿哥巷口(西安路一段)→往前行駛約200公尺見右手邊中國石油→中國石油旁小道右轉(見有容心線蓮招牌)→行駛小巷約50公尺見叉路前→右手邊即見有前院的建築物-有容金線蓮
‧外地人→國道六埔里交流道下(國六倒數第二個)→西安路上往市區方向(往左)→見左手邊中國石油旁小道左轉(見有容心線蓮招牌)→行駛小巷約50公尺見叉路前→右手邊即見有前院的建築物-有容金線蓮

此文章轉貼於http://blog.yam.com/sheeptig/article/38122197

話說這家麵店真的很神奇, 只在晚上營業, 而且營業時間還不確定。

這家店沒有招牌, 又因為常碰不到老闆心情好開店, 所以在地人戲稱這間店是"雨傘店" ~

不過只要一開, 就是客朋滿座。

每次晚上肚子餓時, 第一個就是先到仁愛圓環這邊看看這間店有沒有開, 有開, 就是運氣好~~

這天剛好遇到它又開了, 真是太神奇了~一家子快快找位子坐下來。晚上12點多的麵攤還是一堆人。

麵攤的位子, 是近五頓街的仁愛圓環, 本來是在騎樓下, 今年多了一個小小的店位子, 原來是跟房東租下來的, 但還是不固定時間營業....也還是沒有招牌。

不管內用還是外帶, 客人一堆~~

我只記得要拍鴨頭....很便宜....這樣一盤只要35元!!!

其它小菜也很便宜, 大都是20元 至 30元, 麵更不用說, 一碗25元。好吃的很!!

不過我來不及也忘了照相....其它小菜一上來就被搶著吃了, 麵一上桌我也顧著吃忘記先照相...

鮮蚵生吃, 敢吃鮮蚵的人一定要試啊~~美味~~~

看倌下次自己來捧場囉~

下次若還可以運氣好遇到營業, 再補其它相片囉~~

想吃在地的好料? 我覺得這間店比胡國雄還好吃呢!!

埔里小吃美食．台川味午晚餐(早上11:00~20:00) 

渡假公寓要來推一下這一間台川味早午餐~ (渡假公寓就是喜歡吃一些當地的美食小吃)

早上喜歡吃中式的人可以來嚐試一下這一間, 挺便宜的, 重點是又好吃. 早上11:00開始營業唷!

(記得跟老闆說是看渡假公寓部落格來的~老闆都特別驚訝原來網路是無遠弗屆啊)

它不是在很熱鬧的市區街道, 但就是巷仔內的人才知道這一間, 記得排個時間來吃吃唷

老闆娘是個道地的四川人,她把家鄉味帶來臺灣的小鎮埔里,讓大家也能嘗到四川的美食,和臺灣的人情味

老闆和老闆娘都是個好客又健談的人,來到這裡就像自己的家一樣輕鬆自在,東西好吃又衛生

四川正宗麻辣鴨血(用道地四川中藥材熬製而成,除了麻與辣之外還有純正的香氣,保正你從未品嚐過..讚.)

四川正宗旦旦麵也超好吃(麵上頭淋上有點辣又不會太辣的超香肉汁)真是好吃又過癮

港式腸粉  營業時間早上11:00~20:00  

TEL:0988-244689

地址:南投縣埔里鎮東榮路217號(位於埔里鎮公所後面,懷恩牙科斜對面)

古早味的肉粥也粉好吃(老闆娘把所有食材炒香(菜圃.豆皮.蝦米.瘦肉.油蔥)加入粥裡..好久沒吃到那麼好吃的古早味了...

川味的帶有麻辣, 喜歡吃辣的人可以試試, 老闆只放一點辣, 所以如果想吃更辣的, 請老闆放多一點, 包準辣翻天~

腸粉怎麼來的??

老闆現蒸腸粉過程(腸粉是由米磨成漿,用高溫蒸熟而成,可在米漿上放入各種食材)

     港式綜合腸粉(料多超實在裡頭有蝦仁.豬肝.粉腸.瘦肉等食材,真是超好吃).    

     港式雞蛋腸粉    

       港式蝦仁腸粉    

肥腸湯麵

       台味小菜豬肚      (讚啦!)

   台味豬頭皮~老闆娘做的豬頭皮是QQ的ㄛ..粉好吃ㄟ..

        川味小菜涼拌豆腐絲        (呼呼~辣~)

       川味小菜涼拌豬舌      (真夠味)

肥腸酸辣粉(魯的超級入味的肥腸+米台目+花生等配料...酸酸辣辣夏天吃真開胃)

四川麻辣涼麵(夏天吃最開味)

來吃的時候, 可以提一下您是從渡假公寓網站看到的, 您會看到老闆老實憨笑的感動笑容!

濃郁的鮮美湯頭，香Ｑ彈牙的麵條，紮實的牛肉塊，令人忍不住回味再三～

多年前９２１大地震的驚天動地，震垮了「海南牛肉麵．飯館」老闆的房屋，雖然房子倒了，但是我們的心依舊存在著希望，咬緊牙根在這塊土地上努力的生活著，並開設了「海南牛肉麵．飯館」，不被天災擊倒的精神讓人感到相當欽佩～



「埔里餐廳‧海南牛肉麵．飯館」位在埔里小鎮上，老闆原本在越南經營餐廳生意，在當地聘請來自海南的華人師傅掌廚，烹調出許多道令人垂涎三尺的美味料理，海南師傅並將獨家秘方傳授給「海南牛肉麵．飯館」的老闆，這牛肉麵的湯頭濃郁甘醇，嚐過的饕客個個讚不絕口！



「埔里餐廳‧海南牛肉麵．飯館」的老闆回台定居後，決定將這獨門的好口味與更多人分享，餐館除了有牛肉麵外，還有香氣四溢的特製滷肉飯、皮薄餡多的獨家水餃，還有您也不能錯過有著豐富蔬菜的蓋飯與燴麵，令人食指大動！「海南牛肉麵．飯館」並研發獨家的辣椒湯頭，超級辣的絕妙湯頭，喜愛吃辣的饕客們，歡迎前來挑戰喔！



品嚐道地美味～請撥【049-2996488】埔里餐廳‧海南牛肉麵．飯館。

海南牛肉麵．飯館	海南牛肉麵．飯館
海南牛肉麵．飯館	海南牛肉麵．飯館

【營業時間】 中餐：11:00~14:20 晚餐：16:30~21:00 ※公休日：隔週的星期四
	菜單資訊
【菜單資訊】 ＝飯麵類＝ 清燉牛肉麵　７０ 牛肉湯麵　　４０ 古早味切仔麵３０ 牛肉炒麵　　６０ 羊肉炒麵　　６０ 肉絲炒麵　　６０ 乾麵（黃）　３０ 乾麵（白）　３０ 排骨飯　　　６０ 滷肉飯（大）３０ 滷肉飯（小）２５ 牛肉蓋飯　　５０ 羊肉蓋飯　　５０ 牛肉炒飯　　６０ 羊肉炒飯　　６０ 肉絲炒飯　　６０ 蛋炒飯　　　５０ 水餃（每個）　４ ＝小菜類＝ 大腸　　４０ 豬耳朵　３０ 豬頭皮　３０ 豆干　　２０ 海帶　　２０ 滷蛋　　１０ 油豆腐　２０ 燙青菜　３０ 炒當季蔬菜　　　　　６０ 牛肉、羊肉、肉絲青菜６０ ＝湯類＝ 大腸豬血湯　３０ 貢丸湯　　　２０ 牛肉湯　　　５０ 油豆腐湯　　２０ ＝酒、飲料類＝ 台啤（大）　５０ 台啤（小）　３０ 飲料（大）　２０ 飲料（小）　１０
	交通資訊
【自行開車建議】 ※中山高→國道3號往北→接國道6號→下愛蘭交流道→台14線（往埔里方向）→埔里市區→埔里餐廳-海南牛肉麵．飯館。 ※中山高→國道3號往南→接國道6號→下愛蘭交流道→台14線（往埔里方向）→埔里市區→埔里餐廳-海南牛肉麵．飯館。 【大眾交通工具建議】 客運： 1.可以搭乘國光客運或總達客運直達埔里。 2.台北國光客運西站直達埔里班車自早上6：00至21：00，每小時一班。 3.高雄總達客運也有班車直達埔里，自7：30至20：00，每日9個班次。 　　 火車： 南下及北上，可搭乘台鐵西部縱貫線列車至台中，於台中火車站(干城車站)附近轉搭南投客運(新埔里線)、全航客運或小巴士等往埔里之班車。

埔里風味料理．老地方美食餐廳
　埔里是個美食天堂，在這裡可以吃到許多道地小吃與地方料理，是遊客不可錯過的美食小鎮。位於自強路上的老地方風味館，是一家以地方料理為特色的風味餐廳，老闆趙先生以二十年的料理經驗，讓遊客再三回味。
地方料理．埔里美食推薦
　老地方每一道料理都非常具有特色，包括招牌的紹興東坡肉、鰻魚料理、梅汁排骨、客家小炒、老菜脯雞湯等等，都是老闆推薦的獨家美食料理。

老地方前身為鰻香餐廳，主人趙先生休息一年之後再度開業，由於是在相同的地方，因此稱為「老地方」，以埔里道地風味料理為特色，讓遊客品嚐風味料理。

埔里米粉遠近馳名，口感Ｑ彈、爽口，加上埔里特產金瓜入味，更讓米粉多了一種獨特的風味，而這道埔里金瓜米粉，可以說是埔里小鎮最具特色的美食之一。

招牌紹興東坡肉是店裡的鎮店料理，滷得十分入味的東坡肉，皮Q肉嫩、不油不膩，筷子輕輕一夾皮肉分離，獨特風味讓人意猶未盡。

老地方是鰻魚料理的專家，運用鰻魚開發出許多佳餚，例如蒲燒鰻、麻婆蒲燒鰻等，都是超人氣料理；而這道麻婆蒲燒鰻些許麻辣、味道濃郁，非常下飯

店裡的石斑鱈料理有橙汁與清蒸兩種，橙汁外酥內軟，還多了橙汁的酸甜滋味；清蒸則是清爽，可以吃到石斑鱈的原味，是老闆推薦的獨家美食料理。

梅汁排骨也是店裡的招牌之一，運用南投地方盛產的老梅入菜，香嫩的排骨多了梅子的香味，是來到老地方老饕必點的一道美食，值得推薦。

【營業時間】ＡＭ１１：００～ＰＭ１４：００、ＰＭ１７：００～２１：００


【美食推薦】
．招牌風味菜：紅燒秋刀魚、橙汁石斑鱈、客家小炒、梅汁排骨、紹興東坡肉等等
．風味菜：埔里米粉、清蒸石斑鱈、鳳梨蝦球、蔗苗五花肉、白斬土雞等等
．湯類：老菜脯雞湯、蔭瓜苦瓜雞湯
．合菜組合：１５００、２０００、２５００、３０００、４０００元組合


【團體合菜】
　本餐廳最多可容納７０人六大桌，歡迎機關、團體或旅行社如有一輛遊覽車以內，可預約「鄉土風味桌餐」
　環境幽雅、衛生第一、停車方便。


【交通資訊】
˙國道六號→愛蘭交流道→台１４線往埔里方向→埔里愛蘭橋往埔里市區→中山路→中華路（７－１１）右轉→
　往前約６０ｍ→老地方（中華夜市前）
˙清境、廬山方向→地理中心碑→紅綠燈左轉街中山路→中華路（７－１１）左轉→老地方（中華夜市前）

埔里美食．磨豆點心手工餅乾

香醇濃郁的手工冰淇淋、香酥順口的手工餅乾，每一種都有獨特的風味，讓人回味再三。
位於埔里東榮路上的磨豆點心，是一家手工冰淇淋、餅乾專賣店，引進了獨特的製作冰淇淋技術，推出了特別的Gelato義大利極品手工冰淇淋，吃起來不甜不膩、入口時的韻味極佳，而且強調低脂，喜歡吃冰淇淋的人當然不能錯過。
除了手工冰淇淋之外，磨豆點心的手工餅乾、點心與蛋糕也值得推薦，多種口味的手工餅乾，不但風味濃郁且口感順口，是午茶、咖啡的最佳佐伴，也是送禮的絕佳選擇喔！會來埔里，來磨豆點心，發現這小巷子裡的驚奇。

位於東榮路上的磨豆點心，小而美的店面充滿溫馨的氣息，店裡的咖啡、冰淇淋、餅乾更是值得品嚐，是埔里最具特色的小店之一。

店內一景

手工餅乾

可口酥禮盒

手工點心

磨豆點心手工冰淇淋

【營業時間】10：00～22：00


【產品資訊】
．磨豆冰淇淋：義大利手工冰淇淋（單球60、雙球100）、義大利花式聖代（單球70、雙球120）、香蕉船（三球180）、
　　　　　　　2公升家庭號（650）
．精緻小點：可口酥禮盒（5入100）、手工餅乾（60）
．還有其他各式飲品、咖啡、果汁等等。


【磨豆手工餅乾】
．養生果仁（120g70元）、薰衣草餅乾（120g70元）、大理石核桃酥（120g70元）、椰香腰果（120g70元）、
　桔子蔓越梅（120g70元）、蘭姆巧克力（120g70元）、杏仁脆片（120760元）
．手工餅乾訂購30包以下，需付運費100元，20包以下運費120元。
．禮盒4包入250元，8盒以下運費100元


【交通資訊】
˙埔里愛蘭橋→中山路→埔里酒廠→圓環接中正路→噴水圓環→中正路→東榮路左轉（全家便利商店）

【訂購專線】049-2983760

位於南投埔里鎮的桃米生態村，是一座美麗而附有鄉村氣息的地方，來到這裡，除了體驗豐富的生態旅遊之外，桃米的地理景觀、人情味、道地美食也是值得回味的內涵。
　位於桃米社區震災紀念館旁的「樹蛙亭田園廚坊」，是桃米地區新開幕的田園餐廳，提供以埔里地區特產為主要食材、做成的一道道田園料理風味餐。
　廚藝精湛的廚坊女主人表示，所有料理都是經由不斷嘗試、研發出來，加上採用河洛菜的作法，沒有繁複的調味，而是清淡、少油的料理方式，相當適合台灣的口味；此外，也為隨著季節變化作調整，歡迎前來享受美食喔！

廚坊內部景觀 

走進廚坊內部，由原木、竹材搭建成成的餐廳，讓人感受到一種樸質的原味，用餐時，還可以感受到戶外的清幽靜謐，怡然自得。

紅茶豬腳

紅茶豬腳是廚坊的招牌料理之一，用紅茶入味的豬腳，滷得相當入味，香嫩不油膩、口感絕佳，讓人想一嚐再嚐。

茭白筍豬肉

用埔里特產茭白筍、搭配特別調理過的豬肉片，茭白筍的香脆與豬肉的Ｑ嫩讓口感變化更豐富，是廚坊的新菜色。

苟杞杏鮑菇

杏鮑菇是埔里特產之一，口感清脆的杏鮑菇加入薑片、九層塔、醬油、麻油等調味料一起入鍋大火快炒，濃郁的滋味令人難忘。

紅茶鵝

美味料理

廚坊會依季節變化提供不同菜色，如埔里茭白筍、山蘇野菜、牧草筍、素南瓜、紅麴扣肉等等，讓您品嚐城市裡吃不到的美味。

桃米生態村

　　　　　　～樹蛙亭田園廚坊餐廳～


【餐廳資訊】
‧合菜料理組合有2000元、3000元。
‧美味料理：半套紅茶餐（如紅茶鵝、紅茶豬腳、紅茶蝦等等）、甘蔗燻鴨、炒米粉、炒山蘇等等。
‧廚坊會依季節變化，提供不同的料理組合與菜色。
‧挑米農莊提供田園料理風味餐，選用當地的新鮮准有機食材，如河洛料理、茭白筍、過貓菜、牧草筍等等鄉土田園料理。
‧為確保遊客食用最新鮮的料理，用餐一律採電話預約，請於一～二天前預約。


【交通資訊】
‧國道三號→國道六號→愛蘭交流道→台14線往埔里方向→接21線往日月潭方向→暨南大學→台21線5公里→桃米生態村
　入口→桃米巷→樹蛙亭田園餐廳

營業電話：049-2913389、0933-179107

營業地址：南投縣埔里鎮桃米里桃米巷29-6號

愉快的早餐時光讓人有了一天好的開始，吃得營養、美味更讓早餐加分，獨特風味的手工早餐更是讓人回味。

全手工嚴選精緻

九二一改變了老闆的命運，也因一條來自日本的火腿、以及女兒的要求，讓游先生走上研發、製作火腿的路，二～三年來不斷的嘗試、累積許多失敗經驗，以及上課學習，終於開發出具有埔里地方特色的手工火腿、培根。

   位於埔里車站附近的蔗飄香手工早餐店，老闆游先生秉持著一定要成功的理念，研發出手工精製的培根與火腿，後來利用自製的火腿與培根製作手工早餐，沒想到大受歡迎，成為埔里頗具人氣的早餐店。

   蔗飄香早餐最大的特色，就是自製的火腿與培根，選用活體豬後腿貼邊肉，不添加色素與防腐劑，且都是用天然岩鹽熟成、木炭烘焙、甘蔗煙燻，風味絕佳，尤其是火腿佈滿油花，入口香醇，讓人吃了再三回味。

   除了培根與火腿之外，早餐使用的超綿土司也是游老闆請朋友特製，柔軟綿密，如招牌三明治、大三元土司等，都是早餐的人氣首選；此外，店裡的豆漿也是自製研磨、紅茶則是使用魚池紅茶，呈現出手工早餐的好滋味。

   電話 ：049-2424887

   地址：南投縣埔里鎮中正路306號

   地點：南投縣埔里鎮中山路二段34號

   電話：049-2901246

   推薦佳餚：南投意麵、特製麻醬麵、苦瓜排骨湯

   位於埔里中山路上的友緣小吃部，在埔里地區經營已有將近二十年的時間，早期是一個在中華市場經營的小吃攤，直到2003年才由第二代老闆許先生從岳父那邊接手繼續經營，由於口味道地再加上價格相當實惠，所以只要吃過一次的人都會念念不忘。

   許老闆說，有許多不敢吃魯肉飯的女孩子吃過店裡的魯肉飯之後，對魯肉飯的印象從此改觀。最大的特色，是選用豬後腿肉切丁，經過多道繁複的處理過程後，魯了二、三的小時而成，瘦肉魯得入味、肥肉更是入口即化不油膩，讓人越吃越順口。

   除了魯肉飯之外，還有南投意麵、特製麻醬麵、米糕、豬血湯或是各式小菜可以來作搭配。許老闆表示，一般傳統米糕是將肉燥與糯米一起伴炒蒸熟，但是店裡米糕則是將肉燥放在底部，吃起來清爽不油膩、香Ｑ爽口，每一道小吃，也都是由各地精選的食材、原料做成，口感、風味都值得品嚐。

   下次有機會到埔里來遊玩時，別忘了來這裡吃這好吃又實在的美味小吃，包你吃了下次還想再來吃。

媽媽好手藝　巷子裡的美味牛肉麵

小鎮的巷子裡，永遠都會有意想不到的小吃美食。走進位於埔里行政中心大樓旁、北平路上的饗饌牛肉麵，是由一位退休媽媽所經營的小吃店，七、八年來，從一開始的辛苦經營、到現在用餐時間幾乎客滿的熱絡，道地的家鄉口味已經成為許多人心中難忘的好味道。

    饗饌牛肉麵的老闆娘陳媽媽表示，退休之前自己也喜歡料理，尤其是牛肉麵大受朋有好評，退休二、三年之後，在朋友鼓勵下重出江湖開起了牛肉麵店。陳媽媽說，店裡的牛肉麵屬於清燉作法，使用三十多種中藥材與牛大骨熬製的湯頭清甜爽口，加上滷得入味、口感Ｑ嫩的牛腩肉，以及彈牙不爛的麵條，大大一碗讓人吃了大呼過癮。

    除了招牌牛肉麵之外，許多饕客都知道店裡的大滷麵也是不可錯過的小吃，大碗、料多，各種調味搭配的恰到好處，濃郁的家鄉味讓人吮指回味，超高人氣幾乎和招牌牛肉麵不分上下。此外，還有招牌涼拌小菜、水餃也都是陳媽媽推薦的美食。